11/1の給食 公開日 2022/11/01 更新日 2022/11/01 お知らせ 【献立】 牛乳 ごはん 鶏肉とコーンの揚げ煮 大根とわかめのサラダ りんご 【給食つうしんより】 鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく、あっさりとした味の肉です。もも、胸、ささみ、手羽の大きく4つの部位に分けられ、残った骨は、鶏がらスープとしておいしいだしをとることができます。今日は揚げた鶏肉を野菜と一緒に炒め、甘辛く味付けしました。