【献立】
牛乳
鯛めし
せんざんき（鶏肉のから揚げ）
即席漬け
みそ汁

【給食つうしんより】
　今日のご当地給食は、四国の「愛媛県」です。鯛めしとせんざんきは愛媛県の郷土料理です。鯛めしに使った真鯛は、愛媛県の県の魚にも指定されていて、水揚げ量も全国トップクラスです。せんざんきは、骨付きの鶏肉を唐揚げにしたものです。鶏肉を骨付きのまま揚げることが特徴ですが、給食では骨なしの鶏肉で作りました。