献立：中華風炊き込みご飯、スーラータン、青菜とシラスのお浸し、抹茶かおるとりの唐揚げ、牛乳

　明日は「八十八夜」です。八十八夜とは立春から数えて88日目の日のことを指します。茶葉を作る農家では茶摘みのシーズンになります。新芽を摘んで作られたお茶を「新茶（一番茶）」と言います。今日は八十八夜に合わせて、とりの唐揚げの衣に抹茶を使用しました。