トマト塩ラーメン、ひじきとコーンのサラダ、パインケーキ、牛乳

トマト塩ラーメンは、トマトの酸味と塩味のスープが特徴的なラーメンです。この時期ならではの料理で、生のトマトを使っています。トマトは、一度「湯むき」といって、トマトの皮に切り込みを入れて、お湯につけてから1個1個皮をむき、それから切っています。調理員さんのおかげで今日もおいしくできました。