5年生が、家庭科室で初めての調理実習を行いました。今回の学習のめあては、ガスコンロの正しい使い方をマスターし、お湯を沸かしてお茶をいれることです。初めて触れる学校のコンロに緊張した表情を見せる子もいましたが、先生の説明をしっかりと思い出しながら、安全に気をつけて火を点けることができました。茶葉を急須に入れ、沸かしたてのお湯を注ぐと、家庭科室の中にはお茶のいい香りが広がりました。自分たちで丁寧に準備をして淹れたお茶の味は格別だったようで、「少し苦いけどおいしい！」「いい香りがするね」と、嬉しそうに味わう姿が印象的でした。この実習で学んだ「安全な火の使い方」や「清潔な準備」の基礎を、次回の「ゆでる調理」の学習にも活かしていってほしいと思います。