牛乳
玄米茶漬け
魚のみそマヨネーズ焼き
和風サラダ
ドライプルーン

今日は玄米を混ぜて炊いたご飯を使った、お茶漬けの献立でした。
玄米ごはんには、オーブンで乾煎りしたかつお節やちりめんじゃこ、白ごまと昆布を混ぜ込み、風味良く仕上げました。また、お茶漬けにかけるだしには、かつおの厚削りと昆布、干し椎茸を使って取った黄金のだし汁を使いました。給食では、児童の皆さんに本物のだしのうまみを知ってもらうため、だし汁やスープは毎朝丁寧に取っています。