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5月13日の給食

公開日
2022/05/13
更新日
2022/05/13

給食室より

牛乳
わかめごはん
ぼうぎょうざ
華風漬け
中華スープ

 今日は棒餃子を作りました。棒餃子は台湾の夜市や屋台でポピュラーな料理だそうです。
 日本の多くの人がイメージする餃子の本番といえば中国だと思いますが、意外にも中国では焼いた餃子は一般的でなく、餃子といえば水餃子なのだそうです。
 今日の給食では、キャベツやねぎ、ニラ、椎茸などたっぷりの野菜と豚ひき肉を混ぜてタネを作り、四角い餃子の皮でくるんでオーブンで焼き上げました。
 「今日の給食全部おいしかった!」と複数の児童や職員から声をかけてもらえて嬉しかったです。