牛乳
豆乳パン
トマトシチュー
バジルドレッシングサラダ
ニューサマーオレンジ

　今日は、農家の佐藤さんが納品してくださった町田市産のトマトを使ってトマトシチューを作りました。
　トマトというと夏野菜のイメージが強いですが、意外にも高音多湿が苦手で、実は真夏よりも今のような初夏や秋頃のほうが味が良いトマトが採れるのだそうです。そんな前情報どおり、今朝届いたトマトは、真っ赤に熟してとってもおいしそうでした。
　調理員さんがトマトを丁寧に湯むきしてくださり、角切りにしてシチューに加えました。今の時季の完熟トマトを見かけたら、とてもおいしいのでぜひご家庭でも食べてみてください☆