牛乳
ごはん
マーボー豆腐
いかの塩こうじ焼き
ひじきと野菜のサラダ

　給食では、児童のみなさんの歯と口の健康のために、積極的によく噛む食材（噛みごたえのある食材）を取り入れています。「いか」もそのひとつです。カミカミメニューというと小魚や大豆など、歯ごたえのあるかたい食材のイメージが強いですが、いかは特有の弾力があり、食べるときに意外と噛む力が必要です。今日は青森県産のムラサキイカを塩麹で漬けて焼いたので、弾力がありながらもかたくなりすぎず、おいしく仕上がったのではないかと思います。
　明日は、小魚や海藻を使ったカミカミつくだ煮を作ります☆