牛乳
コーンピラフ
パセリポテト
ジュリエンヌスープ
型抜きチーズ

　給食では、料理のベースとなるだしを毎朝丁寧にとっています。和食のときはかつお節や昆布や煮干し、洋食のときは鶏がら、中華や韓国料理のときは鶏がらや豚骨でスープを取ります。
　今日のような洋食の日は、鶏がらに玉ねぎや人参、キャベツのような野菜と、セロリやパセリなどの香味野菜を加えてスープを取ります。同じ鶏がらスープでも、中華料理などのときは長ねぎやしょうが、にんにくなどを加えることでスープの味も変わります。
　そして、この丁寧にとった鶏がらスープを使ってピラフのごはんを炊いたり、スープを作ったりしています。これが町田の小学校給食のおいしさの秘訣のひとつです。