牛乳
五穀ごはん
豆腐ときのこのオイスターソース煮
華風漬け
かき

　今日は雨が降ってぐっと寒くなり、秋の訪れを感じる１日でしたね。久しぶりに野菜を洗う水がヒンヤリと冷たくなり、いよいよ凍える時期がやってくるなと感じました。
　そんな今日は、秋の食材きのこと柿を取り入れた献立でした。
　豆腐ときのこのオイスターソース煮には、舞茸としめじと椎茸を使ったのですが、スーパーなどでは見ることの出来ない大きくて立派な群馬県産の舞茸に驚いてしまいました。
　柿は奈良県産の種無し柿でした。少し青みがかった若そうな実もあったのですが、食べてみると甘くてとてもおいしかったです。
　きのこや柿は苦手な児童も多いようですが、季節の味を伝えられればと思い毎年秋には給食で使用しています。