牛乳
ココアパン
ポークビーンズ
町田産ブロッコリーサラダ
ヨーグルト

　今日は、町田市でとれたブロッコリーを使ってサラダを作りました。
　ブロッコリーは今が旬の野菜で、スーパーなどでも国産の新鮮なブロッコリーが安く手に入るようになりましたが、今朝届いた町田市産のブロッコリーはとても大きく立派で、今まで見た中で一番のビッグサイズだったように思います。
　たくさんの量がありましたが、給食室のみんなで協力して下処理を行いました。下茹でした状態のブロッコリーを少し味見しましたが、甘みがあって茎も柔らかく、とてもおいしかったです。
　ブロッコリーは茹でてもあまりカサが減らないのでいつもよりボリュームのあるサラダに仕上がりましたが、マヨネーズドレッシングとの相性が良く見た目もきれいで児童の皆さんもよく食べてきてくれました。