9月8日の給食
- 公開日
- 2023/09/08
- 更新日
- 2023/09/08
給食室より
牛乳
ごはん
のりのつくだ煮
魚の南部焼き
菊花和え
まち☆ベジ冬瓜入りすまし汁
明日9月9日は重陽の節句です。「重陽の節句」またの名を「菊の節句」は、日本の年中行事である五節句のひとつで、3月3日の桃の節句や5月5日の端午の節句の仲間です。もともとは不老長寿(いつまでも若々しく、長生きすること)を願って、菊の花を入れたお酒を飲んだり、菊の花を使った料理を食べたり、菊の花を入れたお風呂に入ったりする風習がありました。
近年ではあまり馴染みの無い節句になってしまいましたが、鶴間小では重陽の節句を子供たちに知ってもらうために、毎年9月9日付近の給食に菊の花を使用しています。今日は、菊の花を野菜と和えた菊花和えを作りました。
そして、今日のすまし汁には、町田市産の冬瓜を入れました。少し小ぶりでしたが、みずみずしくて口当たりの良い冬瓜でした。冬瓜はあまり食べたことの無い子もいるようですが、味にクセが無いので子供たちも抵抗なく食べてくれていました。