今日は３−２の豆腐づくりの日です。
３年生は、国語科で『すがたをかえる大豆』という説明文の学習をしました。その中で大豆は、すがたをかえて身近な食品として食べられていることを発見し、子供たちにとって多くの驚きがありました。「豆腐作り」を実際に行うことで、私たちの食生活に密接に関係していることを、実感を伴って理解できたらと思います。実習に際しまして、保護者の皆様に多くのご協力いただきまして感謝いたします。
「豆腐」の食レポは老舗豆腐店のお味、風味。そのまま店頭にならべても引けを取らない美味しさです。ごちそうさまでした！