今日のメニュー…牛乳、セサミトースト、カントリーサラダ、白菜と肉団子のスープ

　今日は新メニューの「セサミトースト」を作りました。

黒すりごま、砂糖、溶かしたバターをよく混ぜ合わせ、食パン１枚１枚に塗ってオーブンで香ばしく焼き上げます。

感想を聞かせてください。

　今日は「ごま」についてのクイズを出します。

吸収が良いのは、どちらでしょうか？　　①つぶのままの「いりごま」　②すりつぶした「すりごま」

　答えは・・・②すりつぶした「すりごま」です。

　ごまには、骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」や、貧血を予防してくれる「鉄」がたくさん入っています。

残さず食べてくださいね。