7月1日(月)
- 公開日
- 2019/07/01
- 更新日
- 2019/07/01
今日の給食
枝豆とコーンのごはん、いかの照り焼きごまみそソース、
こんにゃくと野菜の甘酢和え、かき玉汁
今日のごはんは、夏が旬の枝豆とコーンを使って作りました。季節を感じながら、よくかんで食べましょう。
また、こんにゃくは、こんにゃく芋という芋から作られます。すりおろした芋に、水酸化カルシウムや草木の灰などを混ぜて、よく煮て固めます。こんにゃくの中の黒いものは、海藻などを細かくしたものです。こんにゃくには、食物繊維がたくさん含まれているので、お腹の調子をととのえる働きがあります。
さて、クイズです。枝豆が熟すと何になるでしょう?
1:いんげん豆、2:大豆、3:えんどう豆
クイズのこたえは、2:大豆 です。