牛乳、むぎごはん、なす入りマーボー豆腐、バンサンスー、なし

今日から２学期の給食が始まりました。今学期の給食も楽しみにしてもらえるとうれしいです。枝豆は、大豆が熟す前に収穫したものです。なので、大豆の栄養と野菜の栄養の両方をもっています。筋肉をつくるたんぱく質、血液を作る鉄分のほか、疲れをとるビタミンも多いので、夏バテ予防にピッタリの食べ物です。
また、今日のマーボー豆腐には、油で揚げたナスが入っています。

さて、クイズです。バンサンスーとは、どこの国の料理でしょう？
１：タイ、２：シンガポール、３：中国

こたえは、３：中国 です。
バンサンスーは、食材をせん切りにした和え物です。