牛乳、セサミパン、ウィングの黒酢煮、野菜チップス、ミニトマト、
洋風かきたまスープ

ウィングの黒酢煮の「ウィング」とは、鶏の手羽元、にわとりのひじより上の肉のことです。今日は黒酢を使った煮汁でやわらかく煮込みました。お酢には、疲れた体を回復させ、血液をサラサラにする効果があるといわれています。
野菜チップスは、じゃがいもとれんこん、ゴーヤの３種類の野菜を使って作りました。薄くスライスして水気を飛ばし、カリカリになるようにじっくり揚げました。
ゴーヤは、４年生が育てたものも使わせていただきました。

さて、クイズです。日本でゴーヤを一番多く作っている都道府県はどこでしょう？　
１:沖縄県、２:鹿児島県、３:群馬県


こたえは、１:沖縄県 です。