牛乳、焼き鳥丼、わかめ入りおひたし、もやしのピリ辛スープ

今日は、焼き鳥丼です。下味をつけた角切りのとり肉と長ねぎをオーブンで焼き、甘いたれにからめて作りました。平たいお皿にごはんを盛り付け、その上にのせて食べましょう。
もやしのピリ辛スープは、とりがらスープで肉と野菜を煮込み、赤みそとコチュジャンという辛みそを使って味をつけました。辛いものが苦手な人でも食べられるように、辛さは控えめにしています。

さて、クイズです。焼き鳥丼の具は、片栗粉を使ってとろみをつけています。片栗粉は何からつくられるでしょう？　
１:じゃがいも、　２:米、　３:緑豆　　　　


クイズのこたえは、１:じゃがいも です。