牛乳、ごはん、韓国風肉じゃが、もずくのチャプチェ、大豆きなこ

きょうの肉じゃがは、トウバンジャンなどを使って韓国風の味付けにしました。彩に、グリンピースとパプリカ粉を加えました。
チャプチェは、春雨と肉や野菜を炒め、砂糖・しょうゆ・コチュジャンなどで味付けをする料理です。きょうは春雨の代わりに、 “もずく”を使って作りました。“もずく”には、病気を防ぎ、お腹の調子をととのえる働きのある、食物繊維がたくさん含まれています。

さて、クイズです。きょうの肉じゃがに使っている肉は、何の肉でしょう？
１:牛肉、　２:豚肉、　３:鶏肉


クイズのこたえは、２:豚肉　です。