今日のメニュー…ごまごはん、牛肉入り豆腐ハンバーグ・和風オニオンソース、ブロッコリーソテー、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

　今日は人気のハンバーグにしました。牛肉と豚肉の合いびき肉を使用しています。

牛肉、豚肉にはたんぱく質という体を作る良質な栄養が豊富に含まれています。

ではここで問題です。

牛肉を食べると、体のどんな症状に効くでしょうか？

①高血圧　②貧血　③肥満

答えは・・・②貧血です。

牛肉は、鶏肉や豚肉に比べ価格が高く、給食ではたまにしか登場しません。成長期の皆さんにも大切な栄養素が豊富に含まれますので、味わっていただきましょう。