今日の給食　【南アフリカ料理：ネルソン・マンデラ国際デー】　イエローライス　ペリペリチキン　カラフルサラダ　ボットジェコ　乳酸菌飲料（アシドミルク）　

今日は「南アフリカ共和国」の料理を出しました。７月１８日の『ネルソン・マンデラ国際デー』にちなんでいます。また南アフリカ共和国は、町田市のホストタウンになっている国でもあります。ネルソン・マンデラホストタウンになっている国でもあります。ネルソン・マンデラがんばった人で、世界中の人々に尊敬されているヒーローです。今日の『ペリペリチキン』の「ペリペリ」は、日本語の「ピリピリ」と同じ意味だそうで、ピリ辛のソースにとり肉をつけこんでオーブンで焼きました。『ポットジェコ』は野菜や豆の入ったスープです。