今日の給食　

フレンチトースト　米粉のハンガリーアンシチュー　くだもの（梨）　牛乳

 『ハンガリアンシチュー』はハンガリーで食べられているスープをイメージして作りました。ハンガリーでは｢グヤーシュ｣と呼ばれていて、肉とたっぷりの野菜、パプリカパウダーという赤いスパイスを煮込んで作られます。『フレンチトースト』はたまご・牛乳・さとう・バターを合わせたものをパンにつけてオーブンで焼きました。本来は、固くなってしまったパンをたまごや牛乳につけてやわらかくして生き返らせるという料理です。