今日の給食　【目の愛護デー献立】　ミートソーススパゲッティ　ポパイサラダ　ブルーベリーヨーグルト　牛乳

１０月１０日は｢目の愛護デー｣です。目の健康について考えましょう！という日です。目の健康のためには、まずいろいろな食べ物を食べて、バランスよく栄養をとることが大切です。今日の給食では目によいとされる「ブルーベリー」を使ってソースを作り、ヨーグルトに混ぜました。ブルーベリーには、「アントシアニン」という成分が入っていて、目を疲れにくくしてくれます。また、ほうれん草やにんじんといった緑黄色野菜も、目の健康に欠かせない栄養が含まれています。