今日の給食　ターメリックライスのトマトクリームソースかけ　じゃがいものツナマヨサラダ　焼きりんご　牛乳

りんごは今がおいしい旬の季節ですね！『焼きりんご』には「紅玉」という品種のりんごを使っています。紅玉はほかのりんごとくらべて、皮の赤い色がとっても濃いです。焼いてもきれいに色が出ますね。実にもしっかりとした固さがあって酸味もほどよくあるので、砂糖と一緒に焼いたり、煮たりして、おかしや料理に使うのにはちょうどよいりんごです。