今日の給食　焼きチーズカレードリア　コールスローサラダ　ABCスープ　みかん　牛乳　

今日の『焼きチーズカレードリア』は、ターメリックライスの上に手作りのキーマカレーとチーズをのせて、オーブンで焼きました。「ドリア」は、フランス料理の「グラタン」をヒントに日本で生まれた料理です。初めて作られたのは、今から約９０年前の昭和初期だそうです。ホテルの料理長が食欲のないお客さんのために、消化に良く、少量でもエネルギーになる料理として提供したのが始まりと言われています。今ではみんなに人気の料理です。