今日の給食　オムライス風ごはん　だいこんの甘酢あえ　豆乳スープ　牛乳

今日は『オムライス風ごはん』です。オムライスといえば、ケチャップライスやチキンライスをたまごで包んだ料理ですね。今日は、ごはんの上に炒りたまごを乗せてオムライス風にしてみました。オムライスという名前は、「オムレツ」と「ライス」を組み合わせてできたもので、明治時代の大阪の洋食屋さんで生まれたとされています。今日の『甘酢和え』に入っている「だいこん」は、町田市の農家さんが一生けん命そだててくれた「まち☆ベジ」です。だいこんはまさに今が旬の野菜で、今が一番あまくてみずみずしい時期と言われています。