学校日記

1月21日の給食

公開日
2026/01/21
更新日
2026/01/21

つる美とつる太郎日記

今日の給食 焼き豚五目チャーハン ポテチーぎょうざ 豆乳タンタンスープ 牛乳 

今日の『揚げぎょうざ』の中には、いつもとはちがう具が入っています。いつものぎょうざはひき肉やキャベツで作りますが、今日はじゃがいもやチーズを入れて作りました。『豆乳担々スープ』には、豚ひき肉やたっぷりの野菜が入っています。「担々」という名前は、「荷物をかつぐ」という意味です。
昔の中国で、材料を入れた箱を肩にかついで売っていたことから、この名前がつきました。本場の味はとても辛いですが、 給食では、豆乳やみそ、ごまを入れてマイルドな味に仕上げています。