今日の給食　【食育の日：栃木県】　ぎょうざ丼　いもフライ　かんぴょうの卵とじ　牛乳

毎月１９日は食育の日で、さらに６月は食育月間でもあります。今日は栃木県の給食を出しました。栃木県は6月15日が県民の日になっています。今から150年以上も前の6月15日に栃木県が誕生したことからこの日になりました。『いもフライ』は、栃木県佐野市のソウルフードだそうです。また、スープのたまごとじに入っている「かんぴょう」もとっても有名ですね。かんぴょうは、ユウガオの実をうすく切って乾燥させたものですが、ふだんはかんぴょう巻きで食べることがが多いかもしれませんね。