今日の給食　さんまのひつまぶしごはん　うめのりサラダ　野菜とおふのまろやか豆乳汁　牛乳　

今日は、秋が一番おいしい魚「さんま」を使ったひつまぶしごはんです。さんまは漢字で「秋の刀の魚（秋刀魚）」と書きます。これは、秋にとれることと、体が銀色に光っていて「刀」のような細長い形をしていることからつけられました。さんまの脂には、DHAやEPAといって、みんなの脳のはたらきをよくしたり、血液をサラサラにしてくれたりするすごいパワーがあります。甘からいタレがごはんにぴったりです。