今日の給食　【世界食糧デーにちなんだ献立】　サステナブルドライカレーライス　ツナと大根のサラダ　タルトタタン　ジョア（ストロベリー味）　

今日１０月１６日は「世界食糧デー」です。世界中の食べものや、栄養の偏り・不足についてみんなで考える大切な日です。今日の献立には、環境にやさしい「サステナブル（持続可能）」な工夫をとり入れています。ドライカレーには、豆腐を作るときに出る「おから」や、環境にやさしい　「大豆ミート」を入れていて、にんじんは皮ごと使っています。タルトタタンはフランスで生まれたりんごのおやつですが、そのりんごも皮ごと使い、なるべく捨てない工夫をしました。世界にはごはんをおなかいっぱいに食べられない人がいる一方で、まだ食べられる食材が捨てられてしまう問題もあります。