今日の給食　まいたけごはん　ししゃもの南部焼き　からしあえ　みそ汁　牛乳　

『まいたけごはん』には、きのこの仲間の｢まいたけ｣が入っています。まいたけという漢字は、おどるという意味の｢舞｣に、きのこという意味の｢茸｣で、踊っているようなきのこ、というおもしろい名前がつけられています。名前の由来は、ヒラヒラとした形が蝶が舞っているように見えるや、山でこのきのこを見つけた人が舞い上がって喜んだ、などいろいろとあります。給食で使っている舞茸は東京都で栽培されたもので、とても良い香りがするきのこです。