3月17日の給食
- 公開日
- 2022/03/18
- 更新日
- 2022/03/18
つる美とつる太郎日記
今日の給食
のらぼう菜 みそ汁 ししゃもの南部焼き しらたきのピリ辛炒め 牛乳
『のらぼう菜めし』には「のらぼう菜」という野菜が入っています。今が旬の野菜で、菜の花のなかまです。東京では江戸時代(今から400年くらい前)から育てられていたという記録があるそうです。そのように東京で昔からつくられていた野菜やくだものを「江戸東京野菜」として、大切に守る取り組みが行われています。鶴二小の近くだと「禅寺丸柿」もそのひとつです。