10月17日の給食
- 公開日
- 2022/10/17
- 更新日
- 2022/10/17
つる美とつる太郎日記
今日の給食
キビ入りごはん 味噌汁 糸寒天と野菜の和え物 糸寒天と野菜の和え物 牛乳
『糸寒天と野菜の和え物』に入っている「糸寒天」は、細長い形をしていて、ちょっとすきとおっています。糸寒天は「天草」という海でとれる海藻から作られています。給食で使う「糸寒天」は東京都の島でとれた天草を使って作られているんですよ。また、給食ででるゼリーも天草から作られる粉寒天でかためています。よくまぜて、オーブンで焼いて作りました。田楽みそをつけて食べる料理です。