1月31日の給食
- 公開日
- 2024/02/01
- 更新日
- 2024/02/01
つる美とつる太郎日記
今日の給食
ごはん サバのピリ辛ねぎダレ からし和え のっぺい汁 牛乳
今日の魚は「さば」です。小さな骨はほとんどないと思いますが、よ〜くかんで食べましょう。『のっぺい汁』は日本全国、いたるところで昔から食べられている郷土料理です。さといもやごぼうなどを入れた汁で、かたくり粉を入れてとろっとした汁にするのが特徴です。とろみのある汁は冷めにくいので、寒い冬にちょうどよいですね。また、『のっぺい汁』に入れたねぎと『からしあえ』に入れたはくさいは町田市でとれた「まち☆ベジ」です。今日も農家さんたちが朝早くに野菜をとどけてくれましたよ♪