今日の給食　ごはん　五目たまごやき　じゃがいものおかかあえ　みそけんちん汁　牛乳　

今日の『五目たまごやき』には、たまごのほかに５つの食材が入っています。とりひき肉と玉ねぎ、にんじん、ひじき、大豆を入れています。たまごだけで作るよりも栄養がたくさんとれますね♪今日のような和食の日は、「だし」をとっても大切にしています。「だし」というのは、こんぶやかつおぶし、煮干しなどから「うまみ」をとった汁のことで、和食には欠かせない存在です。今日は、けんちん汁だけでなくたまごやきにもだし汁を入れています。