今日の給食　焼き豚チャーハン　中華サラダ　キムチ豆腐　牛乳

今日のチャーハンには、焼きぶたやねぎ、にんじんなどが入っています。チャーハンやピラフのときは、いつものごはんとはお米の炊き方がちがいます。どちらも大きな釜で炊くことができますが、チャーハンやピラフのときには、油でお米を炒めてから炊いています。そうすることでお米同士がはなれてパラっと仕上げることができます。今日のまち☆ベジは「きゅうりとキムチ」です。キムチは町田でとれた「白菜」を使って作られています。