【世界の料理の給食〜イタリア】
ピザトースト
イタリアンサラダ
クリームコーンスープ
牛乳

イタリア料理はとても日本になじみのある料理で、ピザはみんな大好きなようです。
今回とても多くの児童より、ピザトーストのレシピを教えてほしいとの依頼がありましたので、紹介します。お子さんと作ってみてください

ピザトースト（4人分）
食パン　4枚
油　　　　小さじ1
玉ねぎ（薄切り）1/2個
ピーマン輪切り　1個
マッシュルーム水煮40ｇ（ほかのきのこでも）
にんにくみじん切り　1片
オレガノ　少々
ハム短冊切り　2枚分
トマト水煮缶　24ｇ
トマトフォンデュ　20ｇ
とんかつソース　　　　大さじ1と1/2
ピザチーズ　　　　50ｇ

1，フライパンで油を熱し、油、にんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎハム、マッシュルームを加え炒める
2，別の鍋でトマト水煮缶、トマトフォンデュ、とんかつソース、オレガノを合わせてとろみがつくまで煮詰める。
3，パンに2を塗り、1とピーマンをのせ、ピザチーズを散らす。
4、オーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
※ソースは市販のピザソースで代用すると簡単にできます。