～2月20日の献立～

・牛乳

・味噌煮込みうどん

・鬼まんじゅう

・キャベツの甘酢あえ

・果物（麗紅）

今日は愛知県献立でした。

味噌煮込みうどんは、八丁味噌を仕立てのうどんです。

鬼まんじゅうは、さつまいもと小麦粉で作ります。角切りにしたさつまいもが鬼の角や金棒を連想させることからこの名がつけられたそうです。

初めて見たり食べたりする児童が多かったですが、「おいしかった！」という感想もたくさんもらいました。