沢山の
- 公開日
- 2022/02/09
- 更新日
- 2022/02/09
楽しい学校
沢煮椀（さわにわん）の沢は
沢山（たくさん）の…という意味です。
猟師が塩漬けの肉と一緒に
たっぷりの野菜を煮込んだ具だくさんな汁
を作ったことから 沢煮椀の名が付いたそうです。
たっぷりな野菜ですが、
千切りになっているので
とても食べやすく、消化もよさそうです。
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