クイズの答えは
２の　大豆です。

３年生の国語「すがたをかえる大豆」で
出てきたものが、けっこうクイズになります。

豆板醤やコチュジャンに近いですが、
やはり味噌は日本独自のもので、
日本人のソウルフードの代表です。

そういう意味でいうと、
３の「ひよこ豆」など子供のころ食べたことありませんでした。
日本の気候では栽培しにくく、輸入されるようになったのも
ここ２，３０年前からと聞きますから、
まだまだ日本に馴染むのは時間がかかるでしょうね。