みんなで嬬恋村のキャベツ作りと、その美味しさの秘密に迫っています。

嬬恋村は、標高が高く、日中と夜の気温差が大きいことで甘くおいしい水々しいキャベツができます。また、浅間山などの火山に囲まれていて、火山灰を含む排水の良い、栄養豊かな黒い土(黒ボク土)が畑に多く、キャベツに向いているそうです
な嬬恋村のキャベツ食べたくなりますね！