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4月26日の給食

公開日
2022/04/27
更新日
2022/04/27

給食

今日の給食は、
・牛乳
・野沢菜とそぼろのごはん
・いかのさらさ揚げ
・野菜の昆布和え
・みそ汁
でした。

いかのさらさ揚げの“さらさ”とは、インドで古くから作られている鮮やかな染布のことです。
カレー粉で下味をつけたいかに片栗粉をまぶして揚げました。こんがりとしたできあがりがさらさのような色なので、このような名前が付きました。

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