学校日記

５月６日の給食

給食

今日の給食は、
・ジョア
・シュガートースト
・ポトフ
・海そうサラダ
・果物（カラマンダリン）
でした。

ポトフはもともとフランスの家庭料理で、お肉と野菜を時間をかけて煮こんだ料理です。
給食では、豚肉の角切りを使用しました。柔らかくなるように、お肉だけ別に時間をかけて煮こんでいます。