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12月20日の給食

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

給食

今日の給食は、
・牛乳
・ゆかりごはん
・鶏肉と野菜のうま煮
・野菜の昆布和え
・果物(いちご)
でした。

鶏肉と野菜のうま煮は、冬野菜のごぼうとれんこん、他にはしいたけやたけのこなどを使って作りました。厚揚げも入れていますが、大きな釜で味が染みるまで煮ていると崩れてしますので、別に煮てから釜に入れています。
ちょっとしたひと手間でおいしさが変わるので、調理員さんたちは工夫しながら調理をしてくれています。

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