＜献立＞

牛乳

ほうとう

ゆず和え

ししゃものごま焼き

さつまいもの雪化粧

１２月２１日の冬至にちなんだ献立です。

冬至は一年で一番太陽が出ている時間が短く、夜が長い日です。季節はこれから本格的な冬に向かっていきます。

古くから冬至の日には、「ん」が付く食べ物を食べると運を呼ぶと言われています。今日は、かぼちゃ（なんきん）、にんじんが入ったほうとう、ゆず湯をイメージしたゆず和えで、冬至献立にしました。

さつまいもの雪化粧は、油で揚げたさつまいもに粉砂糖をまぶして、雪をかぶった景色をイメージした料理です。