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学校日記

1月30日の給食

公開日
2025/01/30
更新日
2025/01/30

給食

<献立>

牛乳

わかめごはん

チキンチキンごぼう

しらすと青菜のナムル

果物(はるみみかん)


チキンチキンごぼうは山口県の学校給食から県内全域に広まり、山口県民のソウルフードとなった料理です。

一口サイズの鶏のから揚げと、薄く切ったゴボウのから揚げを、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで作った甘辛いたれで絡めます。えだまめを加えることで彩りもよくなります。