＜献立＞

牛乳

野菜と豆のリゾット

青のり粉ふきいも

キャロットサラダ

チョコババロア

バレンタインデーにちなんだ献立です。

給食室でチョコババロアを手作りしました。生クリームや牛乳をたっぷり使って滑らかに仕上げました。

リゾットには防災備蓄用のアルファ化米が入っています。

アルファ化米など学校の防災備蓄食品は、期限が切れる前に給食などで有効に活用し、ローリングストックをしています。