＜献立＞

牛乳

ごはん

めかじきの照り焼き

野菜のごまサラダ

みそきりたんぽ汁

秋田県の郷土料理「きりたんぽ」を、野菜たっぷりの汁に入れ、みそ味に仕上げました。

きりたんぽはすりつぶしたご飯を棒に巻き付け、こんがりと焼いたものです。

地元では味噌や醤油をぬって焼いたり、鍋に入れたりして食べるそうです。

きのこや野菜、肉などのうまみがきりたんぽに浸み込んでいてとてもおいしかったです♪