＜献立＞

牛乳

豚キャベツ丼

青のりビーンズ

チンゲン菜とコーンのスープ

青のりビーンズは大豆を油でカリっと揚げて作ります。

スナックのような食感でとても食べやすく、たんぱく質もとれる栄養満点かみかみメニューです。

☆青のりビーンズのつくりかた☆

①乾燥大豆を３時間～半日ほど水に浸して戻しておく。

②戻した大豆をざるなどにあげ、水気をしっかり切って片栗粉を全体に薄くまぶす。

③低温の油でカリっとするまで揚げる（きつね色になるまで）

④お好みで青のりと塩をまぶして出来上がり♪きなこ砂糖やカレー粉をまぶしてもおいしいです。